まだ少し早いですが、栗の季節がまもなくです。 茨城県の栗出荷量は全国Ｎｏ１です。その中でも笠間は代表格の栗産地ですよ〜〜。 さて、一口に栗といっても沢山の種類があり、他の果樹と同じように早生〜晩生があります。 早生の代表が「丹沢」甘露煮や菓子…
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